| Title | : | 80 recettes de Bouddha bol |
|---|---|---|
| Author | : | Jean-Michel Cohen & Thomas Clouet |
| Release | : | 2023-04-05 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Cookbooks, Food & Wine, Books, Special Diet Cookbooks |
| Size | : | 256820602 |
| Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l, du cru, du cuit..., faites-vous plaisir tant que vous respectez les portions : • des protéines (végétales, animales) ; • des féculents ; • des fruits et/ou des légumes ; • mais aussi du fromage, de la salade, etc. On pense aux becs sucrés avec des recettes de petits-déjeuners, encas ou desserts. 80 nouvelles recettes de Thomas Clouet adaptées aux évolutions alimentaires et exigences diététiques, adoubées, proportionnées et conseillées par le spécialiste de la nutrition Jean-Michel Cohen. |
