| Title | : | Bouddha Bol |
|---|---|---|
| Author | : | Jean-Michel Cohen & Thomas Clouet |
| Release | : | 2017-04-12 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Special Diet Cookbooks, Books, Cookbooks, Food & Wine, Health, Mind & Body |
| Size | : | 17968444 |
| Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes ! |
