Title | : | Bouddha Bol. Edition revue et augmentée |
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Author | : | Jean-Michel Cohen & Thomas Clouet |
Release | : | 2020-10-21 |
Kind | : | ebook |
Genre | : | Special Diet Cookbooks, Books, Cookbooks, Food & Wine, Health, Mind & Body, Diet & Nutrition |
Size | : | 116794282 |
Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits… du cru, du cuit… du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir ! |