Title | : | Genre, changements agraires et alimentation |
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Author | : | Christine Verschuur |
Release | : | 2012-10-01 |
Kind | : | ebook |
Genre | : | Social Science, Books, Nonfiction |
Size | : | 3358268 |
Cet ouvrage propose de donner matière à réfléchir sur les processus d'appauvrissement des paysannes et paysans. Près d'un milliard de personnes ont faim dans le monde et paradoxalement 70 % d'entre elles font partie de familles paysannes. Les ressources naturelles et techniques sont pourtant suffisantes pour assurer une alimentation correcte de l'humanité. Cet éclairage nouveau prétend contribuer à expliquer les inégalités d'accès à l'alimentation dans le développement rural. |