| Title | : | Czosnek |
|---|---|---|
| Author | : | Justyna Mrowiec, Marcin Fabijański, Tomasz Zajbt, Agata Lewandowska, Adelina Sandecka, Barbara Ramza-Kołodziejczyk, Agnieszka Adamiak & Magdalena Osica |
| Release | : | 2024-01-04 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Health, Mind & Body, Books |
| Size | : | 3005676 |
| Czosnek jest chętnie stosowany w kuchni ze względu na smak i zapach dodające daniom ostrości oraz wyrazistości. Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw. Ale czosnek to także roślina lecznicza o cennych właściwościach prozdrowotnych. Ma działanie przeciwzapalne i wspomaga walkę z drobnoustrojami chorobotwórczymi, dlatego poleca się go przy przeziębieniach. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy i florę jelitową. Wspiera zdrowie serca i naczyń krwionośnych, znajduje zastosowanie także w chorobach skóry i stawów. Dowiedz się, jak wykorzystać potencjał leczniczy i kulinarny tej przyprawy. Autorka, opisując korzyści ze stosowania czosnku, wszystkie informacje czerpała z badań naukowych. W książce znajdują się również przepisy na proste i smaczne dania z dodatkiem czosnku, dzięki którym na stałe włączysz go do swojego menu. |
