| Title | : | Death & Co |
|---|---|---|
| Author | : | Alex Day, Nick Fauchald & David Kaplan |
| Release | : | 2023-10-18 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Beverages, Books, Cookbooks, Food & Wine |
| Size | : | 63252788 |
| Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles. Dans ce livre : - un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons. - plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver. |
