Title | : | Le temps de manger |
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Author | : | Maurice Aymard, Claude Grignon & Françoise Sabban |
Release | : | 1993-01-01 |
Kind | : | ebook |
Genre | : | Sociology, Books, Nonfiction, Social Science |
Size | : | 5520325 |
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise. |