| Title | : | Negócios à Mesa |
|---|---|---|
| Author | : | Danny Meyer |
| Release | : | 2017-07-21 |
| Kind | : | ebook |
| Genre | : | Business & Personal Finance, Books |
| Size | : | 1136145 |
| A receita para o sucesso do mais famoso empresário de restauração de Nova Iorque Aos 27 anos, Danny Meyer abriu o Union Square Café. O menu era radicalmente eclético, a zona muito mal afamada, os especialistas do ramo previram uma catástrofe. Enganaram-se. O restaurante impôs-se como um dos melhores e mais populares de Manhattan, e deu origem ao mais bem sucedido império de restauração de Nova Iorque, com uma facturação anual na ordem dos 50 milhões de dólares.Em Negócios à Mesa, Danny Meyer explica como conquistar e fidelizar o cliente. |
